Nước Ý – một dấu ấn quen thuộc (P.6)

Người Ý “ăn, cầu nguyện, và yêu” như một lẽ sống.

Trải qua chiều dài lịch sử với những trận chiến từ thời La Mã để trở thành một nước Ý thống nhất hôm nay, người Ý chứng kiến không biết bao nhiêu sự hy sinh. Nhất là tại các di tích lịch sử của nước Ý, những quảng trường, những con đường và nhà thờ, không đâu không có dấu vết của một cuộc đấu tranh. Song, như Trương Anh Ngọc – một người Việt đã “lang thang” giữa lòng nước Ý hơn nghìn ngày, đã viết: “Cái chết hiện hữu trên các quảng trường, nhưng sống quan trọng hơn cả.”

Cứ như thế, người Ý đã sống bằng tất cả các giác quan và tận hưởng cuộc đời bằng lối sống của họ: ăn – cầu nguyện – và yêu.

Ăn ngon là một lối sống.

Đối với người Ý, ăn uống là một việc hết sức công phu. Với mỗi bữa trưa là bữa ăn chính trong ngày, họ thường dành 1 – 2 giờ. Tuy nhiên, đó không phải là điều đặc biệt nhất về văn hóa ẩm thực và phong cách ăn của người Ý. Mỗi bữa ăn với họ như một bữa tiệc nhỏ được coi trọng. Vì thế, những bữa ăn phải được “phù phép” từ những công thức đặc trưng. Ngay cả việc lựa chọn ai “dự tiệc” cùng cũng là điều mà người Ý cân nhắc cẩn thận.

Ăn ngon và biết ơn những bữa ăn ấy là truyền thống của người Ý. Luôn luôn nhớ gửi lời cảm ơn đến người đã nấu món ăn cho bạn, nếu không muốn trở thành một kẻ bất lịch sự. Và không nên phàn nàn về mỗi bữa ăn bạn được phục vụ, thậm chí là khi bạn ăn ở một nhà hàng. Vì sao ư? Vì đây là nước Ý, và ẩm thực được coi trọng đến mức đòi hỏi bạn phải nâng niu và biết ơn. Tuy nhiên, bạn sẽ không phải lo lắng quá đâu. Vì ở xứ sở này – cái nôi của nền ẩm thực phong phú và độc đáo, sao có thể để bạn phiền lòng về những món ăn được chứ!

Người Ý ăn chậm nhưng yêu nhanh

Họ yêu rất cuồng nhiệt và nhất thiết là phải lãng mạn.

Còn nhớ những câu chuyện tình kinh điển của nước Ý: từ Romeo và Juliet của thế kỉ 16 cho đến nàng công chúa Ann và anh chàng nhà báo Joe của Roman Holiday. Hay nếu ai đó đã đọc “Nghìn ngày nước Ý, nghìn ngày yêu”, sẽ còn biết được cổ tích thời hiện đại ở thành Rome của ông nghệ sĩ Marcel. Tất cả đều là những tình yêu lãng mạn và say đắm. Những cặp đôi Ý có thể dành cho nhau những nụ hôn đắm đuối ngay bên hồ và vào hôm sau họ cũng sẵn sàng “chia đôi” khi tình yêu mất đi sự cuồng nhiệt ban đầu.

Nhưng, bỏ qua chuyện tình yêu lứa đôi nồng nàn, thì trên phố và trong lối hành xử của người, sự thương mến cũng được bày tỏ qua những hành động nhỏ nhặt. Những người lạ chào nhau, dù không quen biết trên đường, dù trong một cửa hàng nhỏ hay trong một vụ làm ăn. Song, người Ý không hề sỗ sàng, họ dành cho nhau những nụ hôn vào má chỉ với bạn bè và người yêu thương. Người Ý sẵn sàng tôn trọng sự riêng tư của người khác.

Và cầu nguyện

Người Ý được cho là dân tộc mê tín nhất châu Âu, mọi truyền thuyết, thần thoại cho đến những nhà thờ đều khuyến khích người ta tin tưởng vào điều kì diệu.

Nhà thờ rải dọc khắp nước Ý. Những lễ hội của Thiên Chúa giáo được duy trì từ ngàn năm xưa cũ cho đến hôm nay. Đức Mẹ Maria hiện diện khắp các con đường. Và niềm tin về một đấng tối cao, về những điều kì diệu của đức tin và tín ngưỡng phủ trong mọi nẻo nước Ý.

Chẳng đâu xa, ngay tại thành Rome, không có tòa nhà nào được xây cao hơn đỉnh của Nhà thờ thánh Saint Peter. Và đâu đâu bóng dáng của thần thoại La Mã cũng tồn tại, như bức tượng về con sói cưu mang hai anh em Romulus và Remus như đã kể.

Vậy đó, người Ý tin vào thần linh, như một lời nhắc nhở hãy sống tốt đẹp để được đền đáp.

Kết

Người ta đã không nhắc đến những cái chết khi đi dạo quanh những quảng trường nước Ý hay những di tích lịch sử nơi đây. Bởi vì, sự sống là điều quan trọng hơn cả, cần được nuôi dưỡng và tiếp diễn…

[table id=81 /]